Há sal e sal...

A Flôr de Sal É conhecida como a mais delicada versão de sal. É formado nas superfícies das salinas e, devido à ação do vento, adquire o aspecto de pequenos cristais. O ideal é acrescentá-lo no final do cozinhado, após desligar o fogão. Realça o sabor dos alimentos sem alterar as suas características. Tem grande quantidade de magnésio, iodo e potássio.